(한국안전방송) 세종대·세종사이버대(총장 신구) 탄수화물소재연구소(Carbohydrate Bioproduct Research Center, CBRC)는 미국 퍼듀대학교 Whistler Center for Carbohydrate Research (WCCR)와 국제 공동협력사업의 일환으로 식품탄수화물 전문가 단기양성과정을 오는 7월14일 오전 8시50분부터 오후 6시까지 세종대 광개토관 613호에서 개최한다고 밝혔다.
기업·학계 및 정부 관련 기관 종사자들을 대상으로 하는 이번 식품탄수화물 전문가 단기양성과정은 바이오·식품 탄수화물의 정의와 종류, 화학과 물성, 분석과 적용, 건강기능성 등에 관한 강의 프로그램으로 구성돼 있다. 이를 통해 바이오·식품 탄수화물 연구개발 분야의 기초이론 및 적용기술과 국제 수준의 최신 연구동향을 제공, 관련 소재 산업 및 제품 개발에 기여할 뜻 깊은 자리가 될 것이다.
